Steven St. Croix was metselaar van beroep en werkte al sinds zijn 14e in de bouw. Hij verhuisde naar Albuquerque, waar hij verschillende banen als kok had tot hij een bijbaantje scoorde met het imiteren van celebrity-stemmen in een lokaal radioprogramma 's ochtends. Hij reisde vervolgens door het land voor een tijdschriftabonnementsdienst die van deur tot deur ging. Hij belandde in Miami, waar hij auditie deed voor een plek in een mannen-revueclub genaamd Crazy Horse. Hij danste ook in de Le'Bare mannen-revue in Ft. Lauderdale. Hij ging toen naar Los Angeles op verzoek van een vriend die een band wilde starten. Na het ontslag van de manager van de band, nam hij baantjes aan om allerlei spullen telefonisch te verkopen – kantoorartikelen, Craftmatic-bedden en Life Alert-systemen. Hij werkte in een kantoor dat adultvideo's verkocht, waar hem een baan als productie-assistent werd aangeboden op een film die Ron Jeremy regisseerde. Op de tweede draaidag werd een geplande acteur gearresteerd wegens openstaande verkeersboetes. De productie werd stopgezet terwijl het bedrijf koortsachtig zocht naar iemand om de nu gevangen acteur te vervangen. Toen hij merkte dat het bedrijf geen geschikt alternatief kon vinden, bood Steven aan de scène te doen. Het nieuws verspreidde zich snel dat er een nieuwe kerel met acteertalent en camera-charisma beschikbaar was. Zijn ster rees snel in adultfilms. Hij werd de eerste mannelijke ster met een exclusief contract bij Vivid Video om te performen, te acteren en te regisseren op topniveau. Zijn "pakket" werd in 1996 voor 1 miljoen dollar verzekerd door Lloyd's of London nadat hij een Harley-Davidson-motorfiets had gekocht.